Proiectul Nouă Poveşti, o serie de evenimente gastronomice coordonată de Sebastian Petrescu, a ajuns la a șasea ediție, fiind o expresie a pasiunii pentru bucătărie și povești culinare personale.
Inițiat dintr-o întâmplare, proiectul a crescut treptat, reunind pofticioși și curioși, și valorificând preparate cu semnificație emoțională, precum shuberekul, mâncat în copilărie.
Sebastian Petrescu a explicat că ideea a pornit de la o cină de ziua lui, organizată acasă, apoi mutată într-un restaurant, pentru a putea invita mai mulți oameni.
Ce reprezintă seriile de evenimente gastronomice Nouă Poveşti.
Fiecare ediție aduce în prim-plan câte un preparat culinar, însoțit de o poveste personală, iar conceptul a fost gândit pentru a crea o legătură emoțională între mâncare și amintiri.
Citește articolul complet pe Maramureș Expres
Deschide articolul →