Crescătorii de viței de carne din Maramureș se confruntă cu dificultăți în a găsi desfacere și cerere pentru carnea de vițel.Această situație a fost anticipată, având în vedere prețurile din comerț și obiceiurile consumatorilor români.
Pe de o parte, prețul din comerț influențează cererea, iar pe de altă parte, românii nu sunt obișnuiți să consume carne de vițel.Din acest motiv, producătorii se bazează pe exporturi, în special spre Albania, unde prețul se situează între 20 și 23 lei pe kilogram în viu.
Citește și: Sky Steel Parts SRL avansează investiția de 4,2 milioane lei în hala de producție de la Târgu Lăpuș
Probleme cu cântarul și soluții locale
Au existat și mici probleme legate de diferențele de cântar, ceea ce complică și mai mult situația.Totuși, uneori, producătorii au norocul de a colabora cu firme și abatoare locale cunoscute, care pot prelua cantități mai mici de carne.
În concluzie, viitorul producătorilor de carne de vită din Maramureș depinde de capacitatea lor de a se adapta la cerințele pieței și de a găsi soluții pentru a-și vinde produsele.
Conform Graiul.ro